Bevande

 Stampa

La determinazione accurata di parametri di qualità, come alcol, CO2, O2, acidi organici, pH e colore, è un elemento fondamentale per garantire un efficace controllo di qualità nel settore della produzione di birra e bevande. I nostri prodotti standard di settore (Orbisphere e Hach) assicurano risultati precisi, coerenti e affidabili in laboratorio, in tempo reale e in linea che ti consentono di controllare la qualità, minimizzare i costi e ottimizzare i tempi di esercizio.

Vantaggi:

  • Controlli analitici completi che ti aiutano a conseguire i tuoi obiettivi di qualità e prestazioni
  • Controllo dei costi grazie a strumenti per analisi di laboratorio e processo appositamente progettati per ciascuna fase di produzione
  • Team di esperti nel settore delle bevande sempre disponibile a fornire assistenza e supporto tecnico                                                                                                                                             


Gas disciolti

Qualità dell'acqua

Acque reflue
I livelli di gas disciolti possono influire sulla stabilità organolettica e sull'aspetto
del prodotto, con conseguenze negative sulle scelte di consumo.

Un'analisi accurata dei valori di CO2 e O2 consente ai produttori di birra di controllare il processo in modo da migliorare notevolmente la stabilità organolettica del loro prodotto.		 Una qualità dell'acqua adeguata è la precondizione necessaria per produrre bevande di alta qualità.

Il monitoraggio della qualità dell'acqua assicura proprietà organolettiche costanti, non soggette quindi alle fluttuazioni stagionali dovute a variazioni nella fornitura idrica. La nostra strumentazione per il monitoraggio dell'acqua rappresenta lo standard di settore a livello globale per le analisi dell'acqua potabile.		 Hach vanta una lunga esperienza nella fornitura di prodotti e servizi di supporto di elevata qualità per applicazioni con acque reflue.

La nostra competenza è a tua disposizione per aiutarti a ottimizzare i processi e rispettare i limiti consentiti.